Перейти к содержимому

Пряничные путешествия — канал документальных фильмов, основанных на реальных событиях

True Story Documentary Channel

0:00 / 0:00

Пряничные путешествия — канал документальных фильмов, основанных на реальных событиях

12 528 просмотров · 4 года назад
True Story Documentary Channel
361 тыс. подписчиков
12 528 просмотров · 4 года назад
Из мёда, муки, сахара, орехов и дорогих специй, таких как корица, перец и гвоздика, рождается чудо кондитерского искусства: имбирный пряник. Изначально производство имбирных пряников было тесно связано с монастырями, с одной стороны, потому что вокруг монастыря всегда селилось множество мастеров, а с другой – потому что в те времена лишь определённые слои населения, например, монахи, могли позволить себе дорогие пряности. Документальный фильм ищет следы этого явления по всей Европе: от Польши до Чехии, от Венгрии до Австрии. Имбирный пряник занимает своё место в разных культурах, и он всегда имеет вкус имбирного пряника, но всегда немного другой...