Pieczarki faszerowane na grilla #pieczarki #grillowanie #pomysłnagrilla

#nagrilla #grillowanie #majówka #pieczarkifaszerowane #pieczarkinagrillu #swojskiejedzonko #cośpysznego❤️ Uwielbiam takie, są rewelacyjne!!! Na grillu każdy się nimi zajada i prosi o dokładkę... Przepis jest prosty ale zdecydowanie pyszny. Polecam .... Składniki: 6 dużych pieczarek 100g wędzonego boczku 1 cebula pęczek natki pietruszki 1 gałązka lubczyku (opcjonalnie) 2 ząbki czosnku 120 g sera żółtego sól i pieprz do smaku 1-2 łyżki suszonych pomidorów Przygotowanie: Z pieczarek wyłamujemy łodyżkę, siekamy wyłamane łodyżki i dorzucamy do pokrojonej w kostkę cebuli. Boczek również kroimy w kostkę i smażymy na suchej patelni aż się zacznie rumienić, wtedy dodajemy cebulkę z łodygami pieczarek, smażymy aż się zeszkli, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i suszone pomidory. Smażymy jeszcze chwilę, doprawiamy pieprzem i solą i studzimy. Do wystudzonego farszu dodajemy posiekaną natkę pietruszki i lubczyk, oraz starty na tarce ser. Mieszamy dokładnie i próbujemy jeszcze do smaku (ewentualnie jeszcze doprawiamy solą. Gotowym nadzieniem napełniamy pieczarki. Brzegi pieczarek smarujemy z wierzchu odrobiną oleju żeby się ładnie przyrumieniły. Układamy na grillu. Grillujemy aż się ser rozpuści i pieczarka trochę zarumieni. Smacznego!!! Więcej moich przepisów na stronie: https://www.swojskiejedzonko.com/