【函館】地元で愛される老舗蕎麦店！噂のチャーシュー麺が絶品すぎた

【そば処 よしだ支店】 📍函館市松川町 今回は函館市松川町にある、地元で長年愛されている老舗蕎麦店「そば処 よしだ支店」へ。 お蕎麦はもちろん、ラーメンやカレーも人気のお店です。 今回いただいたのは、オススメしていただいた 「チャーシューメン」750円。 透き通ったスープは、函館らしいあっさりとした塩味。 やさしい口当たりながら、出汁の旨みがじんわりと広がり、つるっと喉越しの良い麺との相性も抜群。 何度でも飲みたくなるような、昔ながらの味わいです。 そして何より印象的だったのが、たっぷり盛られたチャーシュー。 しっとり柔らかな肉質で、ほどよく脂も乗っており、 あっさりした塩スープとのバランスが絶妙。 噂通りチャーシューが絶品で、 たっぷり入っているのに、まだまだ食べたくなる美味しさでした。 さらに、スープがたっぷり染み込んだお麩も美味しい。 函館らしい昔ながらの塩ラーメンが好きな方には、 ぜひ一度食べてほしい一杯です。 動画後半は人気のカレーをご紹介していますので、併せてご覧ください！ ⸻ ⚪︎チャーシューメン　750円 ※メニュー・価格・提供内容は撮影時のものです。 ※現在は変更されている場合があります。 #函館食べ歩き #函館グルメ #函館ランチ