하트💕 크레이프 케이크 만들기 : Heart Crepe Cake Recipe | Cooking tree

핑크색의 사랑스러운 하트 모양의 크레이프 케이크를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 핑크색의 사랑스러운 하트 모양의 크레이프 케이크를 만들었어요~ 크레이프 색을 4가지로 구워 자연스럽게 그라데이션 되도록 쌓아 봤는데 은은하고 단정한 느낌이 나는 것 같아요~ 샌드한 생크림에 딸기잼을 넣었는데 딸기 향이 많이 나서 정말 맛있더라구요~^^ 윗면에 생크림을 묽게 흘려 장식했는데 핑크색의 느낌과 잘 어울려서 깔끔하고 예쁜 것 같아요~ 크레이프를 구울 때 연한 색 부터 색소를 추가하며 구우면 한 볼에 모든 색을 만들어 구울 수 있어 좋더라구요~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~ ----------------------------------------------------------------- ▶틀 사이즈 Mold size : 15cm ▶재료 달걀 4개 바닐라익스트랙 3g 설탕 50g 소금 1g 박력분 200g 우유 500g 녹인 무염버터 70g 레드, 화이트 식용색소 생크림 350g 딸기잼 100g ▶레시피 1. 달걀에 설탕과 소금을 넣고 섞고 박력분을 체 쳐 넣은 뒤 아몬드 우유를 넣고 섞는다. 2. 우유를 넣고 섞고 녹인 무염버터를 넣고 섞은 뒤 체에 거르고 냉장실에서 30분 정도 숙성시킨다. 3. 팬을 중약불에 올리고 식용유를 바른 뒤 식용색소를 넣어 색을 낸 반죽을 붓고 넓게 펴 기포가 올라오고 가장자리가 갈색으로 변하면 뒤집어 살짝 더 익힌다. 4장을 굽는다. 4. 반죽에 레드 식용색소를 조금 더 넣고 섞어 더 진한 핑크색의 반죽을 만들어 4장을 굽고 2번 더 반복해 진한 색의 크레이프를 4장씩 더 만들어 총 16장을 굽는다. 5. 크레이프를 식히고 15cm 하트 틀로 잘라 준비한 뒤 생크림에 딸기잼을 넣고 휘핑해 크림을 만든다. 6. 틀에 진한 색의 크레이프를 넣고 크림을 바르고 다른 크레이프를 올려 반복해 쌓고 윗면을 매끄럽게 한 뒤 냉장실에서 2시간 정도 굳힌다. 7. 틀을 제거하고 옆면을 매끄럽게 정리한 뒤 묽게 휘핑한 생크림을 흘려 장식한다. ▶Ingredients 4 Eggs 3g Vanilla extract 50g Sugar 1g Salt 200g Cake flour 500g Milk 70g Melted unsalted butter Red, white food coloring 350g Heavy cream 100g Strawberry jam ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만 자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^ ▶Community Subtitles If you can translate into another language, I would appreciate it if you could use the video Settings subtitle add-on to add subtitles to this video~^^ 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~ 비디오 설정 자막을 추가 기능을 통해 자막을 추가 해주시면 감사하겠습니다~^^ #크레이프케이크 #하트크레이프 #크레이프