氣炸烤箱食譜 Mango box cake 芒果盒子蛋糕作法 免吉利丁 用安晴氣炸烤箱做蛋糕層教學

#芒果盒子 #芒果盒子蛋糕 #芒果蛋糕 嗨各位~這次分享的是很多地方都有販售的芒果盒子蛋糕，這款其實是很隨興的蛋糕，而且不需要吉利丁，裡面我做的是： 乳酪慕斯層 柔軟蛋糕體 芒果果醬 芒果煉乳乳酪 最上面則是鮮奶油擠花 大家可以依照自己喜歡去調整，這個沒有一定要放哪幾層，不放蛋糕體也沒問題，只是有蛋糕體會好吃很多哦！ 做好的芒果盒子冷藏2小時就可以吃了，冷凍的話室溫退冰10~15分鐘吃會像雪糕也很好吃哦！ ------------------- 影片一律禁止轉載到其他網站！！！謝謝大家~~ 🔶歡迎加入烘焙line群組，一起討論與分享甜點！ https://reurl.cc/mYoEL9 🔶怕遺漏烘焙器材各種開團資訊的話，請加入IG專區～   / abasms6gfjuj59hc   ▼材料： -----蛋糕層 cake----- 蛋黃 egg yolk 2顆(40g) 沙拉油(植物油) oil 28g 牛奶 milk 20g 低筋麵粉 flour 35g 蛋白 egg white 2顆(60g) 細砂糖 sugar 30g 烤溫： 170度15分鐘(安晴氣炸烤箱) 170度15~20分鐘(一般烤箱) -----乳酪層cheese ----- 奶油乳酪 cream cheese 280g 細砂糖 sugar 60g 鮮奶油 cream 140g 鮮奶 milk 60g -----芒果煉乳層 mango cream ----- 芒果肉 mango 100g 煉乳condensed milk 40g 加入剩餘的乳酪糊 －－－－－－－－－－－－－－－－ BGM：https://audiostock.jp/bgm 這是付費音樂，需要付費使用以免侵權 首月是98日幣，往後每月是1980日幣可以無限使用 優惠碼：mg5AEl2GeudY －－－－－－－－－－－－－－－－ 我是OREO，也是啾西手作烘焙負責人，這裡會分享我做過的任何甜點食譜&流程，喜歡自己做甜點的樂趣！有任何作甜點的相關疑問都可以留言給我哦~ 粉專：OREO の甜食町 (  / jucymiao  ) IG：oreomachi (  / oreomachi  ) 合作信箱：sweetsmachi1203@gmail.com 想看我的旅行生活歡迎到主頻道： OREOの日本旅行    / oreo741203   我的粉專：  / oreoyayaya   我的旅行網站：https://oreo.blog/