CALDO DE MANDIOCA MAIS FAMOSO DOS BOTECOS DE BH - O MELHOR DO BRASIL!

Se você gosta de comida de boteco de verdade, com aquele sabor autêntico de Comida Mineira, esse caldo é para você! Eu consegui a receita de um boteco tradicional aqui de Belo Horizonte e hoje vou te ensinar a fazer o melhor caldo de mandioca do Brasil. Mas por que "Tropicão"? O nome vem de uma expressão muito nossa: a ideia é que você está tomando um caldo de mandioca incrivelmente cremoso e, de repente, você "trupica" (tropeça) em um pedaço suculento de carne, em uma rodela de calabresa ou em um pedaço macio de mandioca. Não é um creme totalmente liso e sem graça; é um caldo com sustância, textura e muita personalidade Ah... eu vou te ensinar como fazer esse caldo de mandioca de boteco de um jeito simples. Você vai aprender a cozinhar a mandioca, bater no liquidificador para conseguir a base amarelada perfeita e como temperar a carne desfiada na panela de pressão. Vou te mostrar o segredo de fritar o bacon e a calabresa para usar a própria gordura deles como base para refogar o alho, a cebola, o tomate e a pimenta cambuci. Esse caldo mineiro é a opção ideal para aquecer os dias de frio, noites de inverno, para festas juninas ou até mesmo para você que quer aprender uma receita de caldo para vender e faturar uma renda extra. ADDQUIRA O NOSSO EBOOK: "E-BOOK: Sabores Mineiros Volume 2: https://receitasdowill.com.br/sabores... "E-BOOK: É di BUTECO!: https://receitasdowill.com.br/boteco INGREDIENTES COMPLETOS: 1kg de mandioca 100g de bacon 1 bisnaga de calabresa 700g de carne bovina de sua preferência 2 cebolas grandes 1 colher de páprica defumada 6 dentes de alho 1 colher de colorau Pimenta-do-reino a gosto Pimenta calabresa a gosto 4 pimentas-cambuci picadas (opcional) 2 tomates Seja membro deste canal e ganhe benefícios:    / @receitasdowill   SIGA-ME @will_procopio Contato para Parcerias: contatowillprocopio@gmail.com Figurino : WA DOLMAS #caldodemandioca #comidadeboteco #caldodetropicao #receitamineira #caldocremoso #caldodeaipim #caldodemacaxeira