ÉMISSION MSOSI YA KWETU: MAPISHI YA SAMBUSA YA NYAMA

Dans ce numéro de l'émission Msosi ya kwetu, Durc Ismaël partage des astuces pour une bonne préparation du Samboussa à viande hachée. Revenant sur différentes étapes à respecter dans la préparation de ce plat, l'invité insiste sur la rigueur qu'il faut appliquer dans cette préparation, afin de réaliser un plat délicieux, qui ne suscite pas des commentaires négatifs. Pour ce faire, il part de l'achat de la viande et de la farine pour la pâte servant d'emballage ainsi que des épices, en passant par la préparation de la viande pour l'apprêter au mélange des épices, avant de procéder à l'emballage, puis à la cuisson