Банкет на 60 столов в Китае! Лобстеры, королевский краб и традиционная кухня Фуцзяни

Как готовят огромный традиционный китайский банкет на 60 столов? В городе Сямынь, провинция Фуцзянь, Китай, проходит большое семейное торжество в честь первого месяца жизни ребёнка. Это важная традиция китайской культуры, которая объединяет родственников и друзей за праздничным столом. Для банкета на 60 столов команда профессиональных поваров готовит множество изысканных блюд: крупных лобстеров, королевского краба, рыбу на пару, морских огурцов, традиционные китайские супы и разнообразные деликатесы провинции Фуцзянь. В этом документальном фильме вы увидите настоящую работу большой китайской банкетной кухни: доставку свежих морепродуктов, подготовку ингредиентов, приготовление блюд в огромных воках, одновременную работу нескольких пароварок и подачу еды сотням гостей. Вы также познакомитесь с традиционными блюдами Фуцзяни, включая тушёную свинину с клейким рисом, суп с морепродуктами и тонкой лапшой, а также разнообразные праздничные блюда. Видео снято в аутентичном документальном стиле — без закадрового голоса, с настоящими звуками кухни, приготовления еды и атмосферой традиционного китайского праздника. Место съёмки: Сямынь, провинция Фуцзянь, Китай Событие: Празднование первого месяца жизни ребёнка Масштаб банкета: 60 столов Команда поваров: Bainian Jiji (百年吉吉) *Главы видео / Таймкоды* 00:00 Традиционный китайский банкет на 60 столов 01:11 Подготовка кухни к большому банкету 01:38 Доставка свежих морепродуктов 02:36 Крупный лобстер с фунчозой на пару 05:46 Традиционная тушёная свинина с рисом «Восемь сокровищ» 10:04 Суп из акульих плавников в золотистом бульоне 12:47 Баранина с имбирём в горячем горшочке 15:08 Большое ассорти сашими на льду 15:43 Морской огурец с хрустящим тестом 16:20 Небольшие лангусты на пару с чесноком 18:35 Традиционный суп с морепродуктами и тонкой лапшой 19:23 Королевский краб на пару 22:08 Традиционный суп с морским коньком и оленьими пантами 24:29 Рыба групер на пару с соевым соусом 26:47 Традиционный суп из небольшой акулы 28:24 Начало банкета — гости наслаждаются праздничными блюдами Этот документальный фильм позволяет ближе познакомиться с традиционной китайской кухней, семейными праздниками и невероятной командной работой поваров, которые готовят блюда для сотен гостей. Если вам интересны документальные фильмы о еде, традиционная китайская кухня, приготовление морепродуктов и настоящая жизнь в Китае, подписывайтесь на наш канал! Здесь вы найдёте больше документальных видео о китайских фабриках, производственных процессах, традиционных блюдах и повседневной жизни в разных регионах Китая. #КитайскаяКухня #КитайскаяЕда #Китай #Морепродукты #Кулинария #ChineseFood #ChineseBanquet #FoodDocumentary