Masak Simple 3 Menu || Resep Lengkap Soto Padang
Mona Rendra
0:00 / 0:00
Masak Simple 3 Menu || Resep Lengkap Soto Padang
24 911 просмотров · 5 л. назад
Mona Rendra
209 тыс. подписчиков
24 911 просмотров · 5 л. назад
Masak Simple 3 Menu || Resep Lengkap Soto Padang
Resep Kuah Soto Padang
Bahan & bumbu :
Tulang sapi 500 gram
Daging sapi 250 gram
Air 2,5 liter
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 lembar daun salam
8 lembar daun jeruk
1 batang daun bawang
2 tangkai seledri
2 batang serai
Sejempol kaki lengkuas
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
4 cm kayu manis
2 buah bunga lawang
6 buah kapulaga
6 buah cengkeh
1/4 biji pala
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
3 sdt garam
2 sdt kaldu jamur (blh pakai blh gx ya)
Sambal merah
Bahannya :
Cabe keriting giling (saya beli dit4 jual bumbu halus dipasar tradional sebanyak 3 rb) tumis hingga mateng & gx bau langu. Saya tidak menambahkan garam cz dari belinya cabenya itu udah ada garamnya, udah asin.
Perkedel kentang
Bahan dan bumbu :
500 gram kentang
1 batang daun bawang
1 tangkai seledri
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt garam
1 butir telur kocok untuk celupan
Pelengkap :
Kerupuk merah
Bawang goreng
Irisan daun seledri & daun bawang
Selamat mencoba & terima kasih sudah menonton
Mari berteman diinstagram & jangan lupa difollow ya ditunggu
https://instagram.com/mona_rendra?utm...
#masakanrumahan
#masakanseharihari
#masakantradisional
#masakannusantara
#masakankampung
#masakansederhana
#resepsotopadang
#reseplengkapsotopadang
#caramembuatsotopadang
#sambalmerah