🐟 Έτσι θα Πετύχεις τον Απόλυτο Μπακαλιάρο με Εύκολο Κουρκούτι – Πανεύκολη Σκορδαλιά με Πατάτα ή Ψωμί
George Zolis Μαγειρικές Απολαύσεις
0:00 / 0:00
🐟 Έτσι θα Πετύχεις τον Απόλυτο Μπακαλιάρο με Εύκολο Κουρκούτι – Πανεύκολη Σκορδαλιά με Πατάτα ή Ψωμί
56 873 просмотра · 5 месяцев назад
George Zolis Μαγειρικές Απολαύσεις
214 тыс. подписчиков
56 873 просмотра · 5 месяцев назад
🐟 Έτσι θα Πετύχεις τον Απόλυτο Μπακαλιάρο – Πανεύκολη Σκορδαλιά με Πατάτα ή Ψωμί.
Θέλεις τραγανό μπακαλιάρο με τέλεια σκορδαλιά; Δες όλα τα μυστικά για να το πετύχεις κάθε φορά! 🐟
Σε αυτή τη συνταγή θα μάθεις πώς να κάνεις τον μπακαλιάρο ζουμερό μέσα και τραγανό απ’ έξω, αλλά και πώς να φτιάξεις δύο εκδοχές σκορδαλιάς:
✔️ με πατάτα
✔️ με ψωμί
Με σωστή τεχνική και απλά υλικά, θα έχεις αποτέλεσμα που θυμίζει παραδοσιακή ταβέρνα.
✔️ Τραγανός μπακαλιάρος
✔️ 2 είδη σκορδαλιάς
✔️ Μυστικά επιτυχίας
✔️ Ιδανικό για 25η Μαρτίου & Σαρακοστή
👉 Δες το βήμα-βήμα βίντεο και πέτυχε τον τέλειο μπακαλιάρο στο σπίτι!
_________________________________________________________
🐟 How to Make the Perfect Crispy Cod – Easy Skordalia (Potato or Bread Version)
Learn how to make the perfect crispy cod with traditional Greek skordalia every time! 🐟
This recipe shows you how to achieve crispy batter outside and juicy fish inside, plus two easy versions of skordalia:
✔️ potato-based
✔️ bread-based
Perfect for Lent or a traditional Greek meal.
✔️ Crispy cod technique
✔️ Two skordalia options
✔️ Step-by-step method
✔️ Authentic Greek recipe
👉 Watch the video and master this classic Greek dish!
___________________________________________________
Μοιραστείτε αυτό το βίντεο με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα!
Βαθμολογήστε το βίντεο!
Αυτό είναι καλό για μένα και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού!
Share this video with your friends on social networks!
Rate the video!
This is good for me and important for the growth of the channel!
*****************************************************
Ενεργοποιήστε τους υπότιτλους στην χώρα σας
Please enable subtitles in your country
******************************************************
Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
write us a comment if you liked the video and the recipe
******************************************************
Η ομάδα μας - Facebook / mageirikes.apolayseis
subscribe free - εγγραφή δωρεάν https://cutt.ly/MMlXXQM
E-mail επικοινωνίας Info@mageirikesapolauseis.gr
_________________________________________
Υλικά συνταγών
***Κουρκούτι****
300γρ αλεύρι
330γρ σόδα αναψυκτικό
1κ.γ γεμάτη μπέικιν πάουντερ
Αλάτι
½κ.γ κουρκουμά
70γρ νερό
Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα η όποιο άλλο τύπο ελαίου θέλετε
εδώ θα βρείτε την προεργασία για τον μπακαλιάρο https://zoliskitchen.com/el/pos-ksalm...
**** Σκορδαλιά με ψωμί ****
140γρ ελαιόλαδο
40γρ ξύδι
Αλάτι
4-6 σκελίδες σκόρδο
400γρ μουλιασμένο και στραγγισμένο ψωμί
**** Σκορδαλιά με πατάτα ****
140γρ ελαιόλαδο
40γρ ξύδι
Αλάτι
4-6 σκελίδες σκόρδο
50γρ καρύδια
700γρ πατάτες
Ζωμό από τις πατάτες αν χρειαστεί να αραιώσουμε.
Recipe Ingredients
***Kourkouti****
300g flour
330g soda water
1 tsp full of baking powder
Salt
½ tsp turmeric
70g water
Corn oil for frying or any other type of oil you want
here you will find the preparation for the cod https://zoliskitchen.com/el/pos-ksalm...
**** Skordalia with bread ****
140g olive oil
40g vinegar
Salt
4-6 cloves of garlic
400g soaked and drained bread
**** Skordalia with potato ****
140g olive oil
40g vinegar
Salt
4-6 cloves of garlic
50g walnuts
700g potatoes
Potato broth if needed dilute.
_______________________________________
#Mageirikesapolauseis
#Zolis
#asmr
#googlefood
#foodgoogle
#φαγητό
#greekrecipe
#food
#κουζίνα
#ελληνικηκουζινα
#greekfood
#ευκολησυνταγη
#recipes
#foodie
#μπακαλιαρος
#σκορδαλια
#μπακαλιαροςσκορδαλια
#σαρακοστη
#παραδοσιακεςσυνταγες
#ελληνικηκουζινα
#σκορδαλιαμεψωμι
#σκορδαλιαμεπατατα
#Αλιαδα
#codrecipe
#skordalia
#greekfood
#lentrecipes
#friedcod