MICHELINSKÁ RESTAURACE v Chrudimi?!

Moderoval jsem udílení Michelin Guide. Ze 79 oceněných podniků jsem neznal jen tři. Jedním z nich byla Tlustá kachna, podnik, který získal ocenění Bib Gourmand. To je něco jako ideální balanc mezi kvalitou a cenou. A upřímně, pro podniky možná ještě cennější než hvězda. Přitahuje totiž i hosty, kteří se fine diningu trochu bojí. Vyrazil jsem do Chrudim zjistit, jak na tom Tlustá kachna je. Co jsem si dal a jak mi chutnalo, najdete přesně v tomhle videu. Padne tam jedna zásadní otázka — tak mi dopište do komentářů, jaký jste tým. Díky za každé sdílení, doporučení i odběr celého kanálu Gastromapy. Bude tam totiž ještě hodně věcí.