Večera za Bobu i Mileta!

Kada mi gosti poput Bobe i Mileta iznenada zakucaju na vrata, za samo pola sata na stolu se nađu mirisna bela pileća čorba i sočna, brzinska gibanica. Otkrivam vam i svoj mali trik – dodavanjem kajmaka savršeno nadoknađujemo masnoću posnijem siru i dobijamo onaj pravi, bogati domaćinski ukus. Pogledajte ceo video i uverite se kako se brzo i bez stresa priprema kompletna večera za dragi svet! ⏱️ Poglavlja: 00:00 Uvod i najava gostiju 02:10 Priprema povrća za čorbu 03:30 Pravljenje fila za gibanicu 08:30 Slaganje gužvane gibanice 14:10 Nalivanje i začinjavanje čorbe 16:15 Finiširanje čorbe i pečenje gibanice 19:24 Dolazak Bobe i Mileta 28:15 Služenje gibanice i meze 36:30 Odjava i najave novih projekata 📝 Sastojci: • 500g piletine • 1 velika glavica crnog luka • 1/2 štapa praziluka • 2 šargarepe • Celer i zelen • So i biber • 1 kocka za supu (pileća ili goveđa) • 1 kašika brašna • Mleko • 1 limun • Peršun (svež ili sušeni) • 6-7 jaja • Sir (sremački beli sir) • 2 velike kašike kajmaka • Gotove kore za gibanicu • Kisela voda • Ulje • Susam 👨‍🍳 Priprema (ukratko): 1. Za belu čorbu: Na ulju propržiti seckani crni luk, praziluk, šargarepu i celer. 2. Dodati piletinu isečenu na komade i zelen, naliti vodom i ostaviti da se krčka. 3. Za gibanicu: Umutiti jaja sa malo soli, pa dodati izdrobljeni sir, kajmak, malo mleka i kisele vode. 4. Nauljiti šerpu ili tepsiju, staviti dve kore na dno i poprskati ih kiselom vodom. 5. Umakati preostale kore u pripremljeni fil od jaja i sira, gužvati ih i ređati u šerpu. 6. Preklopiti ivice kora prema unutra, preli preostalim filom i uljem, iseći na kocke i posuti susamom. ... detalje pogledajte u videu 💡 Napomene: Ekspresna priprema kompletne večere za oko pola sata povodom iznenadnog dolaska gostiju. Dodavanjem kajmaka u gibanicu nadoknađuje se masnoća posnijeg sira i dobija pravi domaćinski ukus. 🔔 Pretplatite se na kanal Kuvajte sa Mikijem! 👉    / @kuvajtesamikijem   #kuvajtesamikijem #recept #domaćakuhinja #kuvar #srbija #kuvanje #food #VečerazaBobuiMileta #KuvajtesaMikijem #domaćirecepti #tradicionalnakuhinja #srpskakuhinja #domaćakuhinja #recept #kuvanje #domacirecepti #KuvajteSaMikijem #Gibanica #BelaCorba #DomacaKuhinja #Recepti #Rucak #Tradicionalno