Мой полный домашний кофейный сетап: Decent, Aiden, Pulsar и другое
Riley Westbrook
0:00 / 0:00
Мой полный домашний кофейный сетап: Decent, Aiden, Pulsar и другое
3 424 просмотра · 1 день назад
Riley Westbrook
4,13 тыс. подписчиков
3 424 просмотра · 1 день назад
Купите кофемашину Fellow Opus Gen 2: https://fellow.sjv.io/4aM9dM
Я получаю вознаграждение от вас за использование указанной выше ссылки. Спасибо за поддержку моего канала!
Хотите увидеть больше подобных видео? ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на обзоры, обучающие материалы, информацию для малого бизнеса и многое другое, связанное со спешиалти кофе!
Как владелец кофейной компании в обычной обстановке заваривает кофе дома? В сегодняшнем видео я попросил Дома приехать ко мне домой, чтобы показать вам, как это делается в обычное буднее утро. Это приготовление кофе методом «суп-шот» с минимальным контактом на кофемашине Decent, кофе, приготовленный методом «бэтч-бру» по рецепту Pulsar 1:13 с двумя порциями заваривания, и капучино без кофеина, приготовленный на кофемашине Zerno Z1 с жерновами SSP MP, установленными на 15 микрон. Некоторые моменты точно выверены и научно обоснованы, а некоторые — нет, поэтому расскажите мне в комментариях о ваших предложениях или сходствах!
Попробуйте фирменную смесь моей компании Valor, Freethrow: https://valor.coffee/shop/freethrow
Попробуйте нашу летнюю сезонную смесь, Tanlines: https://valor.coffee/shop/tanlines-su...
0:00 Вступление
0:36 Приготовление кофе дома против приготовления в лаборатории
0:55 Запуск Decent
1:58 iPad Mini и приложение Decaid (НАКОНЕЦ-ТО)
3:36 Приготовление супового шота
4:20 Сегодняшнее кофейное путешествие: натуральный эфиопский кофе
4:54 Организация кофейного оборудования
5:47 Капли Apax и реминерализующая дистиллированная вода
6:51 Дозировка и подсчет количества участников
8:06 Помол на Zerno Z1
9:28 Подготовка кофейной таблетки: слепой шейкер и WDT
10:31 Профиль супового шота на Decent
12:21 Тоник Apax и Дегустация
13:43 Кофе в разных контекстах
14:56 Приготовление кофе большими порциями на кофемашине Aiden
16:51 Замена бульона: кофемашина Oxo Rapid Brewer
18:54 Приготовление кофе методом двух порций на кофемашине NextLevel Pulsar
23:06 Время капучино без кофеина
23:48 Проблема одной кофемолки
24:58 Помол кофе без кофеина для эспрессо
25:49 Модифицированный профиль LRV3 и эспрессо
27:14 Варенье Apax, взбивание и латте-арт в середине процесса
28:00 Заключение и подземелье
29:18 Шкаф с кружками
29:46 Аутро
Подписывайтесь на меня в Instagram: / rileywestbrook
Подписывайтесь на меня в TikTok: / riley_westbrook
Подписывайтесь на меня в Twitter: / westbrookriley
Слушайте мой подкаст: https://valor.coffee/podcast
#специальныйкофе #кофе #кофетретьейволны