Interview with Gastón Acurio & Astrid Gutsche, winner of ECKART 2018

Im Juni 2018 wurde der ECKART 2018 in New York City verliehen. Interview mit dem peruanische Koch Gastón Acurio und seiner Ehefrau Astrid Gutsche, Preisträger des ECKART 2018 FÜR INNOVATION. Der Preis ist dotiert mit 50.000 € von der BMW Group. --- In June 2018 the ECKART 2018 was awarded in New York City. Interview Gastón Acurio & Astrid Gutsche, ECKART 2018 FOR INNOVATION ECKART 2018 Interview with the peruvian chef Gastón Acurio and his wife Astrid Gutsche, winner of ECKART 2018 FOR INNOVATION. The prize is endowed with € 50,000 from the BMW Group.