Тест сковороды из углеродистой стали De Buyer! Я совершил все ошибки новичка, чтобы вам не пришлось

В этом видео я впервые обрабатываю свою совершенно новую сковороду De Buyer Mineral B Pro из углеродистой стали, тестирую её на омлете с сыром и показываю весь процесс очистки после этого. Это настоящий опыт новичка — включая ошибки — поэтому, если вы подумываете о переходе с посуды с антипригарным покрытием на сковороды из углеродистой стали, это видео должно вам помочь. В этом видео я впервые обрабатываю свою совершенно новую сковороду De Buyer Mineral B Pro из углеродистой стали и тестирую её на омлете с сыром. Я упоминаю @ChefJeanPierre и @WhatsBobUpTo (оба ответили на мои комментарии на своих каналах). Существуют различные каналы о том, как правильно обрабатывать сковороды из углеродистой стали.   / tonyhobbs   для просмотра всех моих видео без рекламы отсюда и с других моих каналов. В этом видео: Удаление защитного воскового покрытия Первая обработка маслом авокадо Обработка в духовке при высокой температуре Исправление неравномерной обработки Приготовление омлета на сковороде из углеродистой стали Регулировка температуры на индукционной плите Чистка и повторная обработка после приготовления Честные мысли новичка о посуде из углеродистой стали На видео показана сковорода De Buyer Mineral B Pro 28 см с ручкой из нержавеющей стали. Я не профессиональный повар — просто делюсь процессом как обычный домашний повар, впервые осваивающий использование посуды из углеродистой стали. Разделы: 00:00 Введение 00:09 Обзор De Buyer Mineral B Pro 01:19 Удаление воскового покрытия 06:55 Нанесение масла авокадо 09:44 Процесс закалки в духовке 10:19 Проблема неравномерной закалки 13:19 Вторая попытка закалки 15:25 Приготовление омлета 16:36 Нагрев сковороды 21:09 Тест приготовления омлета 25:16 Чистка сковороды 27:17 Повторная закалка царапин 28:58 Заключение Если вам понравилось видео, пожалуйста, поставьте лайк, подпишитесь и поделитесь им! #CarbonSteelPan #DeBuyer #MineralBPro #SeasoningCarbonSteel #Cookware #HomeCooking #InductionCooking #Omelette #KitchenChannel #CarbonSteelCookware