Как приготовить простые рёбрышки с шеф-поваром Фрэнком

Это способ приготовления ребрышек, который я использую уже много лет. Их запекают в духовке, затем охлаждают, нарезают и жарят на гриле. Если у вас нет гриля, просто обжарьте их на сковороде. Обязательно используйте специальную пищевую пленку для предприятий общественного питания. Та, что продается в супермаркете, не подойдет. Получается 1 ребро 1 ребро свиных ребрышек без брюшины 2 ст. л. кошерной соли 1 ст. л. коричневого сахара 1 ч. л. свежемолотого черного перца 1 ч. л. копченой паприки Оператор и монтаж: Кира Прото Производство: Карен Прото Пожалуйста, поддержите нас на Patreon: https://www.patreon.com/user?u=365463... Подписывайтесь на мои другие страницы в социальных сетях: Instagram и TikTok: @protocooks У нас теперь есть мерч: https://teespring.com/stores/chef-fra... Партнерские ссылки Amazon на товары, использованные в этом видео: Пленка для общественного питания: https://amzn.to/2AiPuQy Камера: https://amzn.to/2X3WwAK Микрофон передатчик: https://www.amazon.com/Rode-Wireless-... b6-bf2ac99e411b&pd_rd_w=o1NND&pd_rd_wg=pGFC4&pf_rd_p=ce6c479b-ef53-49a6-845b-bbbf35c28dd3&pf_rd_r=WSRJZPC2MR9H8K6TJ6HM&psc=1&refRID=WSRJZPC2MR9H8K6TJ6HM Микрофон: https://amzn.to/3hMu3Y6