Tout sur le YACON ou Poire de Terre, ce légume miracle à la production incroyable.

Ce légume/fruit à la hyper productif et aux multiples usage (et pas seulement en cuisine) a plus d'une qualité dans son sac. Aujourd'hui je vous parle du Yacon et de ses intérêts au jardin, en cuisine mais aussi dans notre pharmacie. On va voir en quoi cette plante est exceptionnelle mais aussi les quelques points sur lesquels il faut toujours rester vigilant. Adhérez à cette chaîne pour obtenir des avantages :    / @lejardindemerveille   Site internet du jardin d'émerveille : https://www.lejardindemerveille.net/ Venez nous renconter directement à la pépinière : 19 chemin de Guille à Marssac sur Tarn On est ouvert les samedis après midi de 15h à 18h. Vous pouvez aussi acheter nos plantes et graines en ligne : https://jardinforet.etsy.com Acheter mes livre : Le guide du Jardin Forêt : https://c3po.link/Qt3TUSrfh6 Le jardin forêt en pratique : https://c3po.link/Qh4VY7tnxY Nous rejoindre sur Discord :   / discord   Pour suivre mes formations : https://www.grainesdemelisse.com/les-... https://cours.universite-alveoles.fr/... Pour me suivre sur mes autres réseaux : Instagram :   / le_jardin_demerveille   Facebook :   / remi.champy   Sommaire : 0:00 - Intro 0:27 – Présentation du Yacon 2:17 – Des tubercules très originaux 3 :55 – Une productivité exceptionnelle 4:42 – Comment ça se cultive ? 7:00 – Comment ça se mange ? 8:00 – Le sirop de Yacon 8:19 – Un sucre très particulier 9:03 – intéressant mais à consommer avec modération 10:18 – D’autres usages… très secondaires 10:45 – Pour conclure… vous pouvez vous lancer !