Блюда в Барше, Дубай, о существовании которых вы не догадывались

Я снова в Барше, чтобы поискать блюда, которые большинство людей никогда не станут заказывать, от марокканской танджии до сирийского киббе и финиковой пиццы в Дубае. Я вернулся в Баршу, потому что в прошлый раз я даже не прошел и одной улицы. На этот раз я прогуляюсь немного дальше по району, чтобы найти необычные блюда, такие, которые вы, возможно, никогда бы не заказали, потому что не знали об их существовании в этой культуре. Так что вместо марокканского тажина я буду есть медленно приготовленную танджию с хариссой и марокканским хлебом. Вместо иранских кебабов я закажу тахчин, шафрановый рисовый пирог с курицей и восхитительной хрустящей рисовой корочкой. Вместо традиционного керальского пиршества я выберу острый глиняный горшочек с морепродуктами и аппамом. А еще ливанско-итальянская финиковая пицца и сирийское киббе из Дамаска, которое я нигде больше не видел. Если вы ищете в Дубае что-то помимо привычной шаурмы, кебабов, бранчей и популярных мест, то Барша — один из тех районов, который постоянно напоминает мне о том, как много еще есть чего попробовать. Вот что мы ели во время этого гастрономического тура по Дубаю в Барше: 🥘 Марокканская танджиа с тушеной говядиной, костным мозгом, маринованным лимоном, хариссой, оливками и хлебом в панировке из манной крупы 🍚 Иранский тахчин с шафрановым рисом, измельченной курицей, барбарисом, розовой водой, корицей и хрустящей корочкой в ​​стиле тахдиг 🦐 Куту с морепродуктами в стиле Кералы: креветки, кальмары, рыба, кокосовое молоко, листья карри и аппам 🍕 Пицца с финиками: арахисовое масло, финики, орехи, тахини, финиковая патока, лепестки роз и 36-часовая закваска 🥩 Сирийский киббе ситие с бараниной, булгуром, мангольдом, грецкими орехами, кедровыми орехами, гранатом и копченым маслом чили _______________ 🍽 Места, представленные в этом гастрономическом туре по Дубаю Экскурсия 📍 Лфассия https://maps.app.goo.gl/KKGhWwFSRD1zN... Марокканская танджиа с тушеной говядиной, хариссой, маринованным лимоном, оливками и марокканским хлебом 📍 Ресторан Caspian Kabab https://maps.app.goo.gl/82u8uvqVMpnUK... Иранский тахчин с шафрановым рисом, измельченной курицей, барбарисом, розовой водой, корицей и хрустящим рисом 📍 Ресторан The Mother https://maps.app.goo.gl/p2z2csGi7bkHh... Куту с морепродуктами в стиле Кералы: креветки, кальмары, рыба, кокосовое молоко, специи, листья карри и аппам 📍 Джамра https://maps.app.goo.gl/bCF8DC4huMQNA... Пицца из фиников, приготовленная в дровяной печи, с арахисовым маслом, финиками, тахини, финиковой патокой, орехами, лепестками роз и закваской 📍 Алло Шам https://maps.app.goo.gl/6s8kD1Jx3kU5i... Сирийский киббе ситие с бараниной, булгуром, мангольдом, орехами, гранатом и копченым маслом чили _______________ 📖 Разделы 00:00 – Снова в Барше за необычными блюдами 00:50 – Марокканская танджия в Дубае 05:09 – Иранский тахчин в ресторане Caspian Kabab 08:02 – Керальское блюдо из морепродуктов в глиняном горшочке с аппамом 11:12 – Почему Барша полна дубайской еды Находки 12:46 – Ливанско-итальянская пицца с финиками в Барше 15:09 – Сирийский киббе сетти в Алло Шам 18:23 – Что посмотреть дальше _______________ 👣 Если вы хотите исследовать ОАЭ таким образом, мы с сестрой с 2013 года обучаем собственную команду гидов. Мы проводим гастрономические туры по Дубаю и соседним эмиратам в компании Frying Pan Adventures. Узнайте о наших предстоящих гастрономических турах здесь: https://fryingpanadventures.com/ _______________ 📺 Смотрите дальше:    • Dubai Fish Market Tour | Where to Buy Date...      • Hidden Gems in Dubai That Locals NEVER Tel...   _______________ 🎥 @Ti22Films Видеооператор: Чаакар #dubaifoodtour #dubaistreetfood #barshadubai #albarsha #dubaifoodvlog #uaestreetfood #uaefoodtour #dubaitravelguide #dubairestaurants #thingstoeatindubai #wheretoeatindubai #fryingpanadventures #ditchthesilver #moroccanfood #iranianfood #keralafood #syrianfood #lebanesefood #arabicfood #middleeasternfood #halalfood #foodtouruae #dubailocalfood #uaefoodvlog