ปลาทอดผัดผงกะหรี่ เทคนิคทอดปลาให้เนื้อฟูสวย ผัดผงกะหรี่ข้นเยิ้ม หอมอร่อย l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม ปลาทับทิม 1 ตัว (600 กรัม) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 10 กรัม หอมใหญ่ 40 กรัม ต้นหอม 20 กรัม ขึ้นฉ่าย 20 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัม ไข่ 1 ฟอง นมข้นจืด 100 ml. น้ำ 50 ml. วอส์ผงกะหรี่ (ตราปืนไขว้) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 1/3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกไทย 1/2 ช้อนชา ----------------------------------------------------- ingredient/recipe 1 red tilapia fish (600 g.) 1 tbsp. wheat flour (all purpose flour) 10 g. garlic 40 g. onion 20 g. scallion 20 g. celery 10 g. red chillies 1 egg 100 ml. evaporated milk 50 ml. water 1 1/2 tbsp. ”WAUGH’S” curry powder 1/2 tbsp. Nam Prik Pao (Thai Chili Paste) 1 1/3 tbsp. oyster sauce 1 1/2 tbsp. light soy sauce 1 tsp. sugar 1/2 tsp. pepper ----------------------------------------------------- สูตรและเมนูอื่นของผม    / @gindaiaroiduay   ----------------------------------------------------- เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่   / กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450   ----------------------------------------------------- ติดต่องาน e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com ----------------------------------------------------- #วอส์ผงกะหรี่ #ผงกะหรี่ตราปืนไขว้ #ปลาทอดผัดผงกะหรี่ #วิธีทำผัดผงกะหรี่ให้ข้นเยิ้ม