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これだけは教えたくない!絶品おつまみ牡蠣のオイル漬けのレシピ

アフ郎's Kitchen

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これだけは教えたくない!絶品おつまみ牡蠣のオイル漬けのレシピ

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今回は保存も出来てお酒にとても合う、牡蠣のオイル漬けを作っていきます。 焼いてオイルに漬けるだけなので、意外と簡単に作ることが出来ます!作り置きしておけばあとはお皿に盛るだけなので、絶品おつまみを手軽に楽しめます! 動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします!→→   / @skitchen461   また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら!嬉しいです!宜しくお願いします! ▼twitter もしよければフォローお願いします!   / w3elwask8w0pnfo   ▼インスタ こちらもフォローお願いします!  / aflows_kitchen   ~材料~ ・牡蠣(旨みの濃い加熱用がオススメ!) 300g ・オリーブオイル 適量 ・オイスターソース 小さじ2 ・にんにく 1かけ ・唐辛子 1本 ・ローリエ 1枚 (牡蠣下処理) ・水 500cc ・塩 大さじ1 ※・煮沸消毒した容器では冷蔵保存で2週間が保存目安です。  ・タッパーなど煮沸消毒できない容器では冷蔵保存1週間が保存目安です。  ・冷蔵保存するとオイルが固まることがありますが、室温においておくと元の状態に戻ります。 ~保存容器の煮沸消毒の仕方~ ①蓋、パッキンなどが取り外せる場合は分解しておく。 ②鍋などに容器、蓋、パッキンなどを入れ、全体が被るまで水を入れる。 ③沸騰させ、ゴムやシリコンなど変形しやすいものは1分~2分、ガラスや陶器は 5分を目途に取り出す。 ④清潔な布巾などの上におき十分乾燥させる ~使用BGMサイト様~ ・Youtubeオーディオライブラ #おつまみ#作り置き#牡蠣