Casatiello salato. Ricetta completa.

Non c’è Pasqua senza casatiello. Ecco la nostra versione con lievito di birra così che tutti lo possano preparare a casa,ripieno di salumi e formaggi da sempre il casatiello è il re del centrotavola a Pasqua . Provateci anche voi e divertitevi nel farcirlo di tante bontà 😋😋😋 Ricetta completa ingredienti: 🍞 1kg farina “00” 🍞 200gr max 250gr sugna 🍞 3 uova 🍞 25gr lievito di birra 🍞 20gr sale 🍞 10 gr pepe 🍞 220ml/250ml acqua Ripieno a modo mio: 🥚 3 uova sode 🥚 4/5 uova se desiderate metterle sopra. 🧀 200gr provolone tipo auricchio 🍖 250gr salame 🍖 250gr prosciutto cotto 🥓 250gr ciccioli napoletani Cottura: Forno preriscaldato 220º-230º 30/35min.