🍞 Bukë me Lëng – Shije Tradicionale

Përshëndetje miq të dashur! ❤️ Sot po ndaj me ju një bukë shumë të butë, të shpejtë dhe me shumë shije. 🍞🥰 🥣 Përbërësit: 1. 150 ml ujë i vakët 2. 150 ml qumësht i vakët 3. 2 lugë kafeje sheqer 4. 1 lugë kafeje kripë 5. 1 vezë 6. 500 g miell 7. 8 g maja e thatë 8. Pak vaj për pjekje 👩‍🍳 Përgatitja: Në një enë hedhim ujin dhe qumështin e vakët. Shtojmë sheqerin, majanë dhe vezën dhe i përziejmë mirë. Pastaj shtojmë gradualisht miellin dhe kripën. E punojmë brumin derisa të bëhet i butë dhe i lëmuar. E mbulojmë dhe e lëmë të vijë derisa të dyfishohet në madhësi. Kur brumi të ketë ardhur, e ndajmë në pjesë dhe i japim formë të rrumbullakët. E nxehim panin dhe hedhim pak vaj, vetëm aq sa duhet. I vendosim bukët dhe i pjekim në zjarr mesatar, duke i kthyer nga të dyja anët, derisa të piqen mirë dhe të marrin një ngjyrë të bukur. Dhe ja ku e kemi bukën tonë — të butë, të shpejtë dhe shumë të shijshme! 😋❤️ Ju bëftë mirë! 🤲 Nëse ju pëlqen receta, më mbështetni me një pëlqim, koment dhe abonim. ❤️ Zoti ju ruajtë dhe ju dhëntë shëndet, bereqet e të mira në çdo familje! 🤲❤️