Instant Potで納豆作り

Instant Pot Ultra mini 3t で納豆を作ります。 材料: 大豆　1カップ強 新しい納豆　小さじ1 作り方: 大豆を洗い、24時間涼しい場所に置き、水を吸わせます。 インスタントポットの圧力モードで30分加熱。 余分な水分を捨てる。 納豆液を入れ良く混ぜる。 インスタントポットのヨーグルトモードで24時間発酵。 冷蔵庫で数日間、発酵。 めしあがれ。