Interview et discussion avec l'illustratrice Amandine Catz
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Interview et discussion avec l'illustratrice Amandine Catz
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Bienvenue dans cette interview exclusive avec Amandine Catz. Vous l'aviez peut-être découverte avec notre 1ère collection de puzzles car elle avait réalisé notre packaging. Fan de puzzle, elle est aussi illustratrice ! 🌟🧩
On vous embarque dans une discussion inspirante où Amandine Catz nous raconte son parcours, ses inspirations et les coulisses de la création de son illustration pour notre puzzle 500 pièces Confiture de mon jardin. ✨🎨
D'ailleurs, elle nous partage la recette de sa confiture de figue :
Ingrédients :
🥄Figues bien mûres (à peser si comme moi elles viennent du jardin)
🥄Sucre : la moitié du poids des figues, donc si on a 1kg de figues on met 🥄500 g de sucre
🥄1 bâton de cannelle,
🥄2 ou 3 gousses de vanille,
🥄Jus de citron : 2 cuillères à soupe
Outils : Marmite, entonnoir, bras plongeant pour mixer et pots de confiture stérilisés (beaucoup de méthode existent, moi je les passe propres au four 110° pendant 15 min, couvercle inclus)
Etape 1 : la veille : laver les figues, couper la queue et les couper en 2.
Mettre les figues à macérer dans le sucre toute la nuit.
Etape 2 : le lendemain, porter à ébullition sans couvrir (sinon drama débordement assuré, ça m'est arrivé ! ). Baisser le feu et ajouter la vanille coupée en morceaux, la cannelle et le jus de citron. Laisser compoter pendant 30 min à feu doux.
Pour avoir juste une touche de cannelle, vous pouvez l'enlever au bout de 15 min (et laver et faire sécher le bâton, il se réutilise ! )
Au bout de 30 min, si la confiture est trop liquide, laisser compoter encore un peu.
Etape 3 : Pendant ce temps, stériliser les bocaux si ce n'est déjà fait et les préparer sur un plateau
Etape 4 : Enlever du feu et mixer avec un bras plongeant. Verser dans les bocaux directement à l'aide d'un entonnoir (ou de votre talent). Refermer fermement les couvercles et mettre les pots tête en bas jusqu'à refroidissement complet.
Etape 5 : Dégustatioooon ! 😋😋😋 Aussi bon en sucré qu'en salé, vous m'en direz des nouvelles !
🌿 Notre mission : proposer des puzzles éco-conçus, fabriqués en France, avec des illustrations originales qui vous font du bien. ❤️
Nos illustratrices coup de coeur pour cette 2ème collection de puzzles illustrés :
Sophie Weidler Bauchez : @sophie_wb2
Lisa Masse : @lisa__masse
Amandine Catz : @amandine_catz
atelier mio : @ateliermio
Taxi Brousse : @taxi_brousse
Coquiette : @coquiette.jpg
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Eshop et box puzzle : puzzlepiecerapportee.fr
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Musique utilisée : Beautiful journey - Abydos_Music Pixabay
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