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Como fazer uma Torta Três Mousses super fácil

Chef Léo Oliveira

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Como fazer uma Torta Três Mousses super fácil

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Chef Léo Oliveira
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Oi Pessoal, fui desafiada pelo meu amigo ALex do Manual da Cozinha, vamos ver como ficou esta delicia, curtam e compartilhem. Manual da Cozinha    / @alexgranig   ESCOLA DE CONFEITARIA ONLINE https://cursosonline.chefleoliveira.c... Maiores informações sobre rendimento e validade http://www.chefleoliveira.com.br/2017... RECEITA 200g de chocolate branco 200g de chocolate ao leite 200g de chocolate meio amargo 600ml de chantily gelado 200g de creme de leite 3 colheres(sopa) de água 200g de bolachas maria 120g de manteiga ou margarina ( meia xícara) 3 colheres (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor ou 15g 2 colheres( sopa) chocolate 50% cacau 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo Ganache cobertura 100g de chocolate meio amargo 100g de creme de leite derreter os dois ingredientes. Email para contato: atendimento.chefleo@hotmail.com Redes sociais: Facebook:   / chefleooliveira   Instagram: @Chefleoliveira https://www.instagram.com/chefleolive... Site: https://www.chefleoliveira.com.br/ Livros Digitais Gratuitos disponíveis para download: Um Guia para Confeiteiros: https://conteudo.chefleoliveira.com.b... Scrapbooks: https://conteudo.chefleoliveira.com.b... Principais bicos para se trabalhar com chantilly e chantininho: https://conteudo.chefleoliveira.com.b... Faça parte da minha LISTA VIP e receba conteúdos exclusivos sobre Confeitaria: Lista Vip: https://conteudo.chefleoliveira.com.b... Faça aqui sua Pré-inscrição para o curso Master Confeiteiro. https://conteudo.chefleoliveira.com.b... #chefleoliveira #tortamousse #tortatresmousse #tortafacil