자꾸만 생각나는 매콤함! 최고의 안주&반찬 골뱅이무침 [귀열이네 반찬가게]

#유귀열 #골뱅이무침 #초고추장 [골뱅이무침 재료] 골뱅이 400g(통조림 2개), 진미채 20g, 양파 20g, 파채 15g, 고추 10g, 당근 10g, 오이 25g, 양배추 25g 초고추장, 고춧가루, (2배)식초, 간 마늘 [초고추장 재료] 고추장 1C, 설탕 1C, 물엿 1C, 사과식초 1C, 고운 고춧가루 1C 간 사과 3T, 고추냉이 1T [골뱅이무침 레시피] 1) 분량의 양념을 넣어 초고추장을 만든다 2) 양파, 고추, 당근, 오이, 양배추, 파를 채 썰어 준비한다 3) 골뱅이는 국물을 제거하고 반으로 자른다 4) 진미채는 물에 불려 준비한다 5) 골뱅이, 진미채에 초고추장과 고춧가루, 간 마늘, 통깨를 넣어 버무린다 6) 채 썰어 놓은 채소를 마지막에 넣고 살살 무친다 === 외식업의 모든 것, 배민외식업광장에서 알려드려요! 배민외식업광장 https://bit.ly/3e3VPmm 카카오톡 https://pf.kakao.com/_xbxixdrT 최신 외식업 정보부터 장사 잘하는 노하우, 배달통계 인사이트 '배민트렌드'까지! 사장님의 궁금증과 고민을 바로바로 해결할 수 있어요. 매일 만나는 외식업의 모든 것 #배민외식업광장