Pulled Rehhals - #BBQ Klassiker mit Wildfleisch #WildaufWild #Jagd #Waidmannsheil

Hallo Jäger, heute gibt es einen Rehhals. Hals vom Rehwild wird oft in der Kühltruhe von rechts nach links geräumt. Neben Suppe und Eintopf gibt es wenig Möglchkeiten einen Rehhals sinnvoll zu verwerten. In dieser Folge zeige ich euch, wie ihr mit einfachen Mitteln dieses Teilstück vom Rehwild gebührend zu einem leckeren BBQ Klassiker verarbeiten könnt: Pulled Rehhals mit Krautsalat vom Spitzkohl. Viel Spaß dabei! Vg und Waidmannsheil!