ΓΡΑΜΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ CV-SF650 L1-3
COVA FOOD MACHINES
0:00 / 0:00
ΓΡΑΜΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ CV-SF650 L1-3
101 просмотр · 9 дн. назад
COVA FOOD MACHINES
103 подписчика
101 просмотр · 9 дн. назад
Η CV-SF650 L1-2-3 είναι μία ολοκληρωμένη γραμμή παραγωγής και επεξεργασίας φύλλου ζύμης σφολιάτας, σχεδιασμένη για την αυτοματοποιημένη παραγωγή μεγάλης ποικιλίας γεμιστών και μη προϊόντων.
Η γραμμή αναλαμβάνει διαδοχικά την τροφοδοσία και ξεδίπλωση του φύλλου, το ξάκρισμα, τη διαβροχή, τη δημιουργία διακόσμησης, την εφαρμογή γέμισης, την αναδίπλωση, τη διαμόρφωση και κοπή των τελικών προϊόντων, καθώς και την απομάκρυνση της πλεονάζουσας ζύμης.
Η βασική έκδοση διαθέτει ωφέλιμο πλάτος επεξεργασίας φύλλου 600 mm, ενώ κατόπιν παραγγελίας η γραμμή μπορεί να κατασκευαστεί σε μεγαλύτερα πλάτη εργασίας.
Το συνολικό μήκος της γραμμής είναι περίπου 8 μέτρα.
Στάδια Παραγωγικής Διαδικασίας
Τοποθέτηση του πλάστη με το φύλλο σφολιάτας στην ταινία υποδοχής.
Ελεγχόμενο ξεδίπλωμα του φύλλου.
Μεταφορά στην κύρια ταινία επεξεργασίας.
Ξάκρισμα των πλευρικών άκρων και διαμόρφωση του τελικού πλάτους.
Διαβροχή του φύλλου μέσω CV-SPU25.
Προαιρετική δημιουργία σχεδίων ή χαράξεων μέσω του σταθμού μαχαιριών.
Εφαρμογή γέμισης μέσω NS30 mm και 6 ακροφυσίων.
Αναδίπλωση και κλείσιμο της ζύμης μέσω CV-DPL.
Μεταφορά στο εγκάρσιο κοπτικό.
Κοπή και τελική διαμόρφωση μέσω του επιλεγμένου καλουπιού.
Διαχωρισμός των τελικών προϊόντων από την πλεονάζουσα ζύμη.
Αυτόματη απομάκρυνση της φύρας μέσω μεταφορικών ταινιών.
Έξοδος των διαμορφωμένων προϊόντων προς το επόμενο στάδιο παραγωγής.