Bí quyết lầm trứng cút muối mql không vỡ vỏ .Thành công 100% thơm ngon
Món ngon Việt - Hàn
0:00 / 0:00
Bí quyết lầm trứng cút muối mql không vỡ vỏ .Thành công 100% thơm ngon
245 просмотров · 2 месяца назад
Món ngon Việt - Hàn
47,6 тыс. подписчиков
245 просмотров · 2 месяца назад
Cảm ơn các bạn đã xem video, liked,shared và đăng kí kênh ủng hộ mình . Chúc các bạn luôn vui khỏe, hạnh phúc ! ❤
Nguyên liệu/Ingredients:
● Trứng cút/quail eggs: 80
Rượu nấu ăn/cooking wine : 50ml
Rượu mai quế lộ/Mai Que Lo liquor: 15ml
Muối/salt: 250g
Nước/water: 1L
Đường/sugar: 20g
( Nước/water:1.5L , muối/salt: 1tbsp, dấm/vinegar: 1tbsp)
(Rượu nấu ăn/cooking wine: 200ml, dầu meg/ 3tbsp)
● Vỏ quýt/ tangerine peel: 10g
Đại hồi/Star anise: 2
Tiểu hồi/Fennel seeds : 1/2cfsp
Định hương/cloves: 1/2cfsp
Quế/cinnamon : 10g
Hạt mùi/coriander seeds: 1/2cfsp
Thảo quat/ cardamon:1