Жареные ребрышки в стиле «Пулемет Гатлинга» на вертеле Big Green Egg 🔥

Возможно, это самый невероятный стейк из говядины, который я когда-либо готовил. Сегодня я готовлю стейк «Гатлинг Ган» из великолепного рибай от @demkotaranchbeef, установленного на гриле XL @BigGreenEggHQ и приготовленного на медленном огне на углях @JealousDevil. Гриль делает всю работу — сам поливает мясо, создавая невероятную корочку и сохраняя сочность каждого кусочка. В завершение я подаю это чудовище с домашним соусом из хрена, который идеально дополняет этот насыщенный говяжий вкус. Это барбекю на заднем дворе нового уровня и настоящий шедевр для праздников, особых случаев или когда вы просто хотите приготовить что-то незабываемое. Если вы любите готовить на открытом огне, говядину на гриле и экспериментировать с возможностями Big Green Egg, то это блюдо для вас. 👇 Напишите в комментариях — вы бы попробовали приготовить стейк «Гатлинг Ган»? 👍 Лайк 🔥 Подписаться 🥩 Готовьте с уверенностью Ссылки: Instagram The Captains - https://www.instagram.com/captainronc... Компания Fire & Smoke BBQ - https://fireandsmokebbq.com/?srsltid=... Розничная продажа говядины Demkota Ranch - https://shop.demkotaranchbeef.com/ Перчатки @Heygrillhey - https://heygrillhey.com/ Соус The W - https://thewsauce.com/products/the-w-... Spaceman Knives - spacemanknives.com/CPTN10 Код CPTN10 скидка 10% Jealous Devil Charcoal - https://www.jealousdevil.com/ Разделы: 00:00 Жаркое из ребрышек на вертеле Big Green Egg 00:14 Рибай Gatlin Gun 00:36 Что такое рибай-ролл? 01:00 Ребра на экспорт 02:30 Как разделать рулет из рибай-стейка 04:00 Ковбойский стейк 07:08 Приправа для ребрышек 09:50 Создание костной лестницы 10:44 Гриль-вертел Big Green Egg 10:58 Уголь Jealous Devil 12:08 Как получить карточку с рецептом 14:30 Настройки вентиляции гриля BGE 15:30 Мясо на шампуре 16:20 Гриль-вертел - купол открыт или закрыт 17:20 Соус из хрена со сливками 18:30 Готовность ребрышек 22:00 Нарезка ребрышек