entremet mousse au caramel glaçage velours
ismahan sucré salés
0:00 / 0:00
entremet mousse au caramel glaçage velours
6 795 просмотров · 7 лет назад
ismahan sucré salés
215 тыс. подписчиков
6 795 просмотров · 7 лет назад
Pour le caramel
100g de sucre
30g deau
20cl de crème
40g beurre
Pour la mousse
400g crème liquide
12g gélatine
الكرمال
100غ سكر
30غ ماء
20غ سل كريمة الخفق
40غ زبدة
موس الكرمال
400غ كريمة الخفق
12غ جيلاتين
