Звездный шеф-повар Джеймс Мартин показывает свою невероятную коллекцию автомобилей и обсуждает пр...

Посмотрите Tweak: https://www.tweakuk.com/ Используйте код BEN10 для скидки 10%: https://www.gurtsauces.com От мытья посуды в девять лет до того, как стать одним из самых любимых шеф-поваров и телеведущих Великобритании, Джеймс Мартин делится своей необыкновенной историей, полной уроков о трудолюбии, уважении, стойкости и страсти. В этой подробной беседе он размышляет о своем скромном начале, восхождении к телевизионной славе, одержимости автомобилями и о том, что движет им после десятилетий на вершине. Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы получать больше интересного контента о ваших любимых шоу и знаменитостях. Нажмите на значок колокольчика, чтобы быть в курсе всех наших последних эпизодов. 👍 Ставьте лайки, комментируйте и делитесь этим эпизодом. Присоединяйтесь к обсуждению в комментариях! Посмотрите Tweak: https://www.tweakuk.com/ 🔗 Подписывайтесь на нас: Instagram: @Roadtosuccessofficialpodcast @benedictfowler Временные метки: 00:00 – Вступление: От фермы в Йоркшире до мировой славы 00:19 – «Я зарабатываю на жизнь приготовлением еды»: Джеймс просто описывает себя 00:22 – Трудности с дислексией и школьной жизнью 00:39 – Обучение трудовой этике в фермерской семье 01:20 – Когда ему говорили, что он «глупый», и он доказал им обратное 02:15 – Тихий мальчик, ставший телеведущим кулинарных шоу 03:09 – Первая работа на кухне в девять лет 03:25 – Ранний совет начинающим поварам: начинайте рано, усердно работайте 04:04 – Работа с Брайаном Тернером и Китом Флойдом в десять лет 04:15 – Отправка во Францию Обучение в Michelin в подростковом возрасте 04:29 – Окончание школы в 16 лет без квалификации 05:16 – Обучение дисциплине и уважению в кулинарном колледже 05:56 – «Без коротких путей»: Джеймс о работе, страсти и вере 06:34 – Сила уважения в сообществе шеф-поваров 07:18 – Выход из зоны комфорта — обучение во Франции 08:07 – Уроки из сложных кухонь и ранних трудностей 08:55 – Детская мечта: стать шеф-поваром к 25 годам, иметь собственный бизнес к 30 09:46 – Семейный скептицизм и финансовые трудности 10:07 – Жизнь в Лондоне: езда на работу на велосипеде, жизнь от зарплаты до зарплаты 10:54 – «Мне это нравится»: Джеймс о 21-часовых сменах и отсутствии стресса 11:24 – Уважение и командная работа: ключ к долгосрочному успеху 12:26 – Обучение молодых поваров и передача знаний 13:03 – Создание команд которые работают как оркестры 13:42 – Более 20 лет управления телепроизводственной компанией 14:19 – Уроки лидерства от сферы гостеприимства до телевидения 15:17 – Быстрый рост и начало карьеры на лондонских кухнях 15:38 – Уход из сферы гостеприимства, чтобы вступить в полицию (!), а затем возвращение 16:16 – Катастрофа с интервью в Чьютон-Глен, которая изменила все 17:07 – Момент, который положил начало его карьере шеф-повара 18:09 – Приготовление обеда, благодаря которому он получил свою первую работу шеф-повара 19:08 – Лидерство в 21 год и обучение на рабочем месте 20:15 – Понимание бизнеса, прибыли и управления кухней 22:06 – Стать шеф-поваром раньше, чем ожидалось 23:04 – Случайный скачок на телевидение — встреча с Риком Стейном и Китом Флойдом 24:24 – Первый звонок с предложением принять участие в программе Ready Steady Cook 25:26 – Sky, Big Breakfast и начало телевидения слава 26:28 – Отсутствие социальной жизни в течение 27 лет — полная самоотдача 27:15 – Карьерные взлеты и первая мечта о Ferrari 28:27 – Покупка первого классического автомобиля в 25 лет 29:22 – Как комментарий друга положил начало пожизненной автомобильной одержимости 30:17 – Поездка в Германию за покупкой своего первого Mercedes Gullwing 31:16 – Жизнь над закусочной, владея автомобилем за миллион фунтов 32:02 – Внезапная слава и последовавший за ней хаос 33:16 – Сохранение приземленности благодаря семье 34:18 – Уважение и смирение в долгой карьере 35:16 – Заполненный дневник до 2027 года: «Я просто люблю свою работу» 36:03 – Магия создания радости для других через еду 36:40 – Выступления вживую: от езды на велосипеде мимо театров до аншлагов 37:28 – Как опыт и обучение укрепили его уверенность в себе 38:06 – Писательство Более 30 книг, несмотря на дислексию 38:41 – Почему Джеймс избегает погони за славой 39:20 – Защита своей личной жизни и семьи 40:01 – «Стройте большие ворота, а не прозрачные»: защита частной жизни 41:07 – Сохранение приземленности и ценность мира 41:27 – Его любовь к Ferrari и история создания 275 GTB 42:15 – История автомобиля мечты — покупка его вместо дома 43:21 – Жизнь в автодоме, чтобы позволить себе Ferrari своей мечты 44:05 – Почему автомобили — это «передвижное искусство» 45:01 – Воспоминание детства: игрушечный Ferrari, который стал реальностью 45:20 – «Я не конкурентоспособен — я просто не хочу двигаться назад» 46:01 – Писательство, телевидение и творчество без репетиций 47:14 – Готовка в прямом эфире и импровизация в субботнее утро 47:54 – Что движет им сегодня: обучение, движение Вперед, страсть 48:35 – Размышления об успехе, смирении и команде 49:14 – О негативном отношении Великобритании к успеху 4...