"Εκεί που η ελιά γίνεται Χρυσός" Άνοιξαν τα ελαιοτριβεία στη Σάμο!

Σήμερα οι Μικρές Διαδρομές Σάμου βρίσκονται στους Μύλους της Σάμου, εκεί όπου έχει ξεκινήσει μια από τις πιο όμορφες και παραδοσιακές περιόδους του τόπου μας, η ελαιοκομική περίοδος! Τα ελαιοτριβεία άνοιξαν και οι πρώτες ελιές παίρνουν τον δρόμο για να γίνουν το πολύτιμο σαμιώτικο ελαιόλαδο. Βρισκόμαστε στο ελαιοτριβείο του Ελευθέριου Δήμα, παρακολουθώντας από κοντά τη διαδικασία που συνδέει τη γη, τον κόπο και την παράδοση του νησιού μας. Πίσω από κάθε σταγόνα ελαιολάδου κρύβονται ώρες δουλειάς, άνθρωποι που αγαπούν τη γη τους, οικογένειες και αναμνήσεις πολλών γενεών. Είναι ο μόχθος του Σαμιώτη παραγωγού, είναι η ευλογία της ελιάς και ένας ακόμη λόγος να κρατάμε ζωντανές τις παραδόσεις του τόπου μας. Γιατί η Σάμος δεν είναι μόνο οι όμορφες διαδρομές και οι θάλασσές της· είναι και οι άνθρωποί της, η παραγωγή της και οι μικροί καθημερινοί θησαυροί της.