Перейти к содержимому

पारंपरिक तांदळाची खीर | १० जणांसाठी रबडीसारखी दाटसर तांदुळाची खीर | Tandalachi Kheer Recipe

Madhuraas Recipe Food

0:00 / 0:00

पारंपरिक तांदळाची खीर | १० जणांसाठी रबडीसारखी दाटसर तांदुळाची खीर | Tandalachi Kheer Recipe

98 039 просмотров · 4 дня назад
Madhuraas Recipe Food
568 тыс. подписчиков
98 039 просмотров · 4 дня назад
नमस्कार, आपण घेऊन आलो आहोत - आपली नवीन 'मल्टीपर्पज व्हेजिटेबल आणि फ्रूट बास्केट'. ही बास्केट खास तुमच्या किचनच्या सोयीसाठी उत्तम दर्जाच्या स्टेनलेस स्टीलपासून डिझाईन केलेली आहे https://madhurasrecipeclub.com/produc... फोनवर ऑर्डर देण्यासाठी तुम्ही 8530706977 या नंबर वर whatsapp मेसेज करा. पितृपक्ष विशेष पारंपरिक तांदळाची खीर | नैवेद्यासाठी दाटसर व बासुंदीसारखी खीर | Tandlachi Kheer Recipe in Marathi | Rice Kheer पितृपक्षाच्या नैवेद्याच्या ताटासाठी अगदी दाटसर, मलाईदार आणि सुगंधी तांदळाची खीर कशी बनवायची? नमस्कार मैत्रिणींनो! पितृपक्षात (Pitrupaksha Special) पूर्वजांच्या नैवेद्याच्या ताटात पारंपरिक तांदळाची खीर (Tandlachi Kheer) आवर्जून केली जाते. बऱ्याचदा खीर करताना दूध आणि तांदूळ वेगळे पडतात किंवा थंड झाल्यावर खीर खूप जास्त घट्ट किंवा बेचव होते. आजच्या या व्हिडिओमध्ये मी अगदी आजीच्या हातची चव देणारी, बासुंदीसारखी घट्ट आणि मऊसूद तांदळाची खीर बनवण्याची अत्यंत सोपी पद्धत आणि काही खास सिक्रेट टिप्स शेअर केल्या आहेत. ही पारंपरिक खीर तुम्ही सणासुदीला, सत्यनारायणाच्या पूजेला किंवा घरच्या कोणत्याही शुभप्रसंगी सहज बनवू शकता. साहित्य • १/२ कप तांदूळ • २ लिटर दूध • १/४ कप काजूचे तुकडे • १/४ कप बदामाचे तुकडे • १/४ कप पिस्त्याचे तुकडे • ७~८ केशर काड्या • १/२ कप साखर • १/४ कप चारोळी • २~३ टेबलस्पून ओले खोबरे • १/२ टीस्पून वेलची पूड 00:00 - Introduction to the creamy and rich traditional rice kheer 00:40 - Roasting dry fruits in saajuk tup (ghee) 01:02 - Coarsely grinding washed Indrayani rice (bharad) in a mixer jar 01:41 - Roasting the ground rice in ghee until fragrant 01:58 - Adding full-cream milk along with saffron strands (kesar) 02:29 - Adding chironji (charoli) and stirring the kheer 03:01 - Checking the rice to ensure it has cooked soft and translucent 03:16 - Adding sugar and freshly grated coconut to the pot 03:35 - Simmering until the kheer turns rich, thick, and rabdi-like 04:02 - Adding cardamom powder (velchi pud) for flavor 04:31 - Closing remarks and serving suggestions Ingredients • 1/2 cup Rice • 2 liter Milk • 1/4 cup Cashew nuts • 1/4 cup Almonds • 1/4 cup Pistachios • 7~8 Saffron strands • 1/2 cup Sugar • 1/4 cup Chironji • 2~3 tbsp Fresh grated coconut • 1/2 tsp Cardamom powder Method 1. Wash 1/2 cup rice nicely with water 2 to 3 times and drain all the water completely. 2. Put the washed rice into a blender jar with a little water and grind it coarsely into a thick paste. 3. Take 2 liters of full cream milk in a big heavy vessel and put it on medium heat to boil. 4. Once the milk starts boiling, add the coarse rice paste into it and stir continuously so no lumps form. 5. Add 1/4 cup chopped cashews, 1/4 cup chopped almonds, and 1/4 cup chopped pistachios into the milk. 6. Cook the mixture on medium heat for about 15 minutes while stirring occasionally until the rice becomes soft. 7. Add 7~8 saffron strands into the pot and mix well. 8. Add 1/2 cup sugar, 1/4 cup chironji, and 2~3 tbsp fresh grated coconut into the pot. 9. Mix all ingredients nicely and cook on medium heat for another 10 to 15 minutes until the kheer turns rich and thick. 10. Add 1/2 tsp cardamom powder, mix well, and turn off the heat. 11. Serve warm or chill it in the refrigerator before serving. व्हिडिओमध्ये काय शिकायला मिळेल: • तांदूळ आणि दुधाचे अचूक प्रमाण (Perfect Ratio for Rice Kheer) • दूध न फाटता खीर दाटसर व मलाईदार बनवण्याच्या टिप्स • पितृपक्ष नैवेद्य ताट विशेष गोड पदार्थ (Naivedya Thali Special) • पारंपरिक महाराष्ट्रीयन तांदळाची खीर (Maharashtrian Sweet Recipe) #tandlachikheer #तांदळाचीखीर #ricekheer #pitrupaksha #पितृपक्ष #pitrupakshaspecial #kheerrecipe #marathirecipe #naivedyarecipe #traditionalrecipe #sweetdish #maharashtrianrecipes #easycooking #payasam तांदळाची खीर, Tandlachi Kheer Recipe in Marathi, Rice Kheer Marathi, पितृपक्ष विशेष रेसिपी, Pitrupaksha Naivedya Thali, तांदळाची खीर कशी बनवायची, Kheer Recipe in Marathi, मलाईदार खीर, बासुंदीसारखी तांदळाची खीर, Pitru Paksha 2026, Maharashtrian Sweet Recipes, पारंपरिक खीर, Ambemohar Rice Kheer, Naivedya Kheer, Quick Rice Kheer, गोड पदार्थ मराठी, Chawal Ki Kheer Marathi. For more Such Recipe लाल भोपळ्याची खीर | Lal Bhoplyachi Kheer by madhurasrecipe | Navratri Farali Recipes -    • लाल भोपळ्याची खीर  | Lal Bhoplyachi Kheer ...   गव्हाची खीर | Gavhachi kheer | How to make Wheat Kheer | MadhurasRecipe | Ep - 280 -    • गव्हाची खीर | Gavhachi kheer | How to make...   बोटव्याची खीर | Botwyachi Kheer | Authentic Maharashtrian Recipe | Madhurasrecipe | Ep - 359 -    • बोटव्याची खीर | Botwyachi  Kheer | Authent...   दूध आणि खवा न वापरता बनवा चविष्ट खीर | मनगणं | Mangana | Traditional Konkani Kheer Recipe | Madhura -    • दूध आणि खवा न वापरता बनवा चविष्ट खीर | मनग...   शेवईची खीर बनवताना वापरा फक्त हा एक पदार्थ ज्याची चव जिभेवर रेंगाळत राहील | Shevai Kheer | Madhura -    • शेवईची खीर बनवताना वापरा फक्त हा एक पदार्थ...   विस्मरणात गेलेला पदार्थ जो भारतभर बनवला जातो | Rice Ball Kheer | Guliyanchi Kheer | MadhurasRecipe -    • विस्मरणात गेलेला पदार्थ जो भारतभर बनवला जा...   नागपंचमी विशेष विसमरणात गेलेला पदार्थ खीर आणि कानोले | NagPanchami Kheer Recipe | MadhurasRecipe -    • नागपंचमी विशेष विसमरणात गेलेला पदार्थ खीर ...