Masala ghobhi fry bina lahsun pyaj ke @Anu kanotra 1593

🥔🌿 आलू गोभी की स्वादिष्ट सब्जी सामग्री: 500 ग्राम गोभी 4 आलू 1 टुकड़ा अदरक 1 हरी मिर्च ½ चम्मच जीरा 1 चम्मच नमक ½ चम्मच हल्दी ½ चम्मच लाल मिर्च ½ चम्मच जीरा पाउडर ½ चम्मच धनिया पाउडर ½ चम्मच कसूरी मेथी ½ चम्मच गरम मसाला टमाटर तेल बनाने की विधि: सबसे पहले आलू और गोभी को धोकर काट लें। कढ़ाई में तेल गरम करके आलू और गोभी को अच्छी तरह फ्राई कर लें और निकाल लें। उसी कढ़ाई में थोड़ा तेल डालकर जीरा भूनें। अब अदरक और टमाटर डालकर अच्छी तरह भूनें। हल्दी, लाल मिर्च, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालकर मसाले को भूनें। अब फ्राई किए हुए आलू-गोभी डालकर मसाले के साथ अच्छी तरह मिलाएं। ढककर थोड़ी देर पकने दें, ताकि मसाला अच्छी तरह सब्जी में मिल जाए। आखिर में कसूरी मेथी और गरम मसाला डालकर मिलाएं। गरमा-गरम आलू गोभी की सब्जी तैयार है! 😋 YouTube Title: आलू गोभी की ऐसी स्वादिष्ट सब्जी 😋 | आसान तरीके से Aloo Gobhi Sabji | Anu Kanotra 1593