ข้าวเหนียวเหลืองหน้ากุ้ง พร้อมวิธีทำกระทงแปดเหลี่ยม ขนมที่หาทานยาก ทำเองได้ง่ายๆค่ะ

**อัตราส่วนข้าวเหนียวมูน** ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ 500 กรัม สารส้ม 1 ก้อน ขมิ้น 4-5 แง่ง น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง หัวกะทิ 300 กรัม น้ำตาลทรายขาว 230 กรัม (ชอบหวานใส่ 250 กรัม) เกลือป่น 1 ชช. **อัตราส่วนหน้ากุ้ง** กุ้งสับ 1/2 ถ้วย พริกไทย 1 ชช. รากผักชี 3 ราก กระเทียมไทย 1 ชต. น้ำมันพืช 1 ชต. มะพร้าวขูดขาว 150 กรัม น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง เกลือป่น 1 ชช. ใบมะกรูดซอย 2 ชต. สีผสมอาหารสีส้ม 1 ชช. ใบตองทำกระทง **ข้าวเหนียวแช่ข้ามคืนจะดีกว่า จะนิ่มมากขึ้นค่ะ **สามารถใช้ผงขมิ้นแทนได้ 4-5 ชต.ค่ะ **ผัดหน้ากุ้งจนแห้งแต่ไม่ถึงกับร่วนนะคะ (ยังมีความแฉะนิดหน่อย) **กระทงสามารถใช้ไม่กลัดได้ เอาที่สะดวกและสบายใจ ไม่ดราม่านะคะ😊 พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ   / thanitapoonyarat   #ข้าวเหนียวเหลืองหน้ากุ้ง #ขนมไทย