Japrak od raštike, domaća pizza i kruh | Naš kućni dan

U ovom videu dijelimo jedan naš običan kućni dan. Nema točnih mjera, nema posebnih priprema – samo spontano kuhanje, razgovor i svakodnevni život. Dan smo započeli pripremom japraka od raštike. Prošlog ljeta smo spremili raštiku u zamrzivač za zimu, pa sam dan ranije izvadila listove da se otope. Ostala mi je i smjesa od sogan dolme koju sam snimala prije nekoliko dana – mljeveno meso, riža i začini – pa sam odlučila od toga napraviti japrak, odnosno male sarme od raštike koje smo zapekli u pećnici. Iskoristili smo i preljev koji je ostao od sogan dolme i prelili sarmice prije pečenja. Nakon toga smo zamijesili tijesto. Jedno tijesto je bilo za pizzu za moje unuke, a drugo za domaći kruh. Tijesto pravimo na klasičan način – topla voda, brašno, sol i kvasac – ali sam ovaj put dodala i pirovo brašno koje nam se pokazalo odlično. Tijesto i kruh ostaju mekani i dugo svježi. Planirali smo poslije toga izaći u vrt i izvaditi jedan red mrkve koji je ostao od prošle godine, jer taj dio vrta planiramo prefrezati i pripremiti za sadnju graška i krumpira. Ali planovi su se malo promijenili. Moja starija kćer koja ima cvjećarnu donijela nam je više od 200 cvjetova – karanfila i ruža – koje je trebalo pripremiti za 8. mart. Tako smo umjesto vrta počeli pakirati cvijeće u celofane i stavljati mašnice. Pokazali smo mali dio tog procesa, a ostatak ćete vidjeti u narednom videu. I tako je naš dan dobio sasvim drugačiji tok – ali nas je cvijeće ipak obradovalo jer ga zaista volimo. Ako volite ovakve opuštene kućne vlogove, kuhanje bez mjera i svakodnevni život, nadamo se da ćete uživati u ovom videu. Hvala vam što ste s nama ❤️ #vlog #kucnivlog #domacakuhinja #japrak #sarma #domacikruh #domacapizza #kuhanjebezmjera #zivotnaselu #svakodnevniivot #cvijece #8mart #porodicnivlog