சாம்பார் பொடி இப்படி செஞ்சா தெருவே மணக்கும்!! வண்டு வராமல் சாம்பார் பொடி செய்வது எப்படி |Sambar Podi

#Sambarpodiintamil #SambarpowderTamil #KulambumilagaithoolinTamil #sambarrecipeintamil #CookwithSangeetha Note: 1) 100g chilly & 100g coriander Sambar Powder measurement also I am given please note 2)1kg chilly & coriander Sambar Powder measurement also I am given please note. குறிப்பு: குறைவாக அழைப்பதற்கும் அதாவது 100 கிராம் மிளகாய் மல்லி அழைப்பதற்கும் அளவுகள் கொடுத்துள்ளேன். ஒரு கிலோ மிளகாய் மல்லி அரைப்பதற்கு நான் கீழே அளவுகள் கொடுத்துள்ளேன் தங்களுக்கு வேண்டுமானால் எது வேண்டுமோ அதை தேர்வு செய்து அதன்படி அரைத்துக் கொள்ளவும் நன்றி. ingredients: 100g chilly & Coriander _ 1 kg Dried Red Chillies / வத்தல் - 100g / Coriander Seeds / மல்லி -100g /1kg Cumin seeds / சீரகம் - 10g / 100g Mustard seeds / கடுகு - 10g / 100g Fenugreek seeds - வெந்தயம் - 5g / 50g Toor Dal / துவரம் பருப்பு - 20g / 200g Uradal / உளுத்தம் பருப்பு - 20g / 200g ChannaDal - கடலைப்பருப்பு 20g / 200g Pepper / மிளகு - 10g / 100g Turmeric /மஞ்சள் - 5g / 50g Asafoetida/பெருங்காயம் _ 25g /250g Salt / உப்பு - As per your need Curry leaves /கருவேப்பிலை -15g -150g