Pan dushii | recept

Ingrediënten: 500 gram bloem 220 ml melk 7 gram gist 1 opgeklopt ei 1 eetlepel rietsuiker siroop (optioneel) 4 eetlepels gesmolten boter (extra boter om het deeg mee in te smeren) 3 eetlepels bruine suiker (later ook omzet deeg in te smeren) hoeveelheid naar wens.. 3 eetlepels witte suiker 2 eetlepels olie 100 gram rozijnen gele kleurstof (optioneel) Kaneelpoeder Beetje zout 100ml water 100 gram suiker om de pan te temperen