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こねないマルゲリータ🍕時短80分で完成|生地がうまいピザ

うりぼーちゃんねる

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こねないマルゲリータ🍕時短80分で完成|生地がうまいピザ

98 648 просмотров · 4 месяца назад
うりぼーちゃんねる
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時短こねないマルゲリータ🍕 80分で完成する、おうちピザレシピです。 モッツァレラを引き立てる、シンプルで美味しいピザ生地です😍 -----------------------------------------------♡ ◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、 イースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、 私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️ -----------------------------------------------♡ ◉使用している強力粉はカメリヤです (外国産小麦)タンパク質12.5% ※タンパク質量の少ない強力粉を使う場合は、 水分を少なめからスタートして、こねながら調節してください⚠️⚠️ -----------------------------------------------♡ ○マルゲリータ ミニサイズ6個 ※時短のやり方では、倍量製作は不可です❌ 倍量で作る場合は、3分ごねの動画と同じ作り方で生地作りをして下さい⚠️⚠️ ◉予備発酵(材料)   ・水…140g ・ドライイースト…1.5g ・砂糖…1g ◉生地(材料) ・強力粉…200g ・塩…4g ・砂糖…6g ・こめ油(サラダ油でも可)…7g ⚫︎モッツァレラチーズ…100g ◉ピザソース…適量 ピザソースがない場合はこちら↓ 【即席ピザソース】 ・ケチャップ…30g ・にんにく…3g ・乾燥パセリ(あれば)…適量 〜保存方法〜 冷めたらすぐに1個ずつピッタリラップをして、涼しい場所で常温で保存。 消費期限→焼き上がり含め2日 【冷凍保存の場合】 冷めたら1個ずつピッタリとラップで包み、 ジップロックに入れて冷凍庫へ。 消費期限→ 5日 #マルゲリータ #うりぼーちゃんねる #ピザ #簡単パンレシピ