Come fare la frolla biscotti crostate torte .trucchi segreti tecniche sulla regina della pasticceria

1 kg farina debole 500 g burro 400g zucchero 4 uova 2 bust vanillina Scorza limone 8 g lievito per dolci Per chi fosse interessato agli stampi di cartone per le crostate vi metto qui il link di dove le acquisto https://amzn.to/3AuDCXL Invece per chi è interessato la spianatoia di acciaio:  https://amzn.to/3ElpoJQ