Кофе в Йемене: истоки кофейной культуры

Всем известно, что кофе родом из Эфиопии. Но мало кто знает, что Эфиопия — это лишь половина истории. Именно в Йемене кофе стал частью культуры и товаром, и это произошло за столетия до того, как остальной мир попробовал его. История древнее, чем можно предположить, а сам кофе не похож ни на что, что производится сегодня. Временные метки: 00:00 Йемен: родина выращивания и торговли кофе 01:13 Роль кофе в Йемене в обжарке и торговле 02:00 Выращивание йеменского кофе 04:36 Методы обработки 05:08 Культурное значение йеменского кофе 06:23 Потенциал кофейного туризма 07:05 Перспективы развития йеменского кофе 👉 Подпишитесь сейчас: https://www.youtube.com/@charcoalcoff...