Köstliche, saftige Zitronen Muffins backen | Lemon Muffins blitzschnell gezaubert
Nähsüchtig
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Köstliche, saftige Zitronen Muffins backen | Lemon Muffins blitzschnell gezaubert
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Nähsüchtig
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Lemon Muffins sind super schnell und einfach gemacht und passen zu jeder Gelegenheit, egal ob Gartenparty oder Kindergeburtstag. Diese Zitronen Muffins sind ein ganz einfaches Rezept, das ihr unbedingt ausprobieren müßt!
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Das sind die Zutaten für die Zitronen Muffins:
🍰 Für den Teig:🍰
325 g Mehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Salz
150 g Zucker
80 ml Öl
2 Eier
250 g griechischer Joghurt
Abrieb von 2 Zitronen (etwas für die Glasur beiseite stellen)
2 TL Zitronensaft
🍰 Für die Glasur: 🍰
120 g Puderzucker
2 - 3 TL Zitronensaft
etw. Zitronenabrieb
(Joghurt und Eier haben Zimmertemperatur)
Backzeit: 20 - 25 min bei 180 Grad Ober- und Unterhitze
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