Hühner Nudel Suppe mit Käseklößchen
MixKoch
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Hühner Nudel Suppe mit Käseklößchen
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Möchtest Du gern mit mir mitkochen und von Montag bis Freitag jede Woche ein lecker Essen auf den Tisch zaubern? Dann abonniere unter https://mixkoch.de unsere Einkaufsliste. Diese schicke ich Dir immer am Samstag, damit Du ausreichend Zeit hast alle Zutaten frisch zu kaufen. Somit brauchst Du Dir über Dein Essen keine Gedanken mehr zu machen und lernst bestimmt auch noch ein paar neue Sachen dazu. Zumindest geht mir das so. ;-)
Zutaten für 3-4 Portionen:
Hühner-Nudel-Suppe mit Käseklößchen
Käseklößchen
150 g Milch
40 g Butter, in Stücken
½ TL Salz
2 Prisen Muskat
80 g Hartweizengrieß
1 Ei
30 g Parmesan, gerieben
Hühner-Nudel-Suppe
1 Zwiebel, halbiert
200 g Möhren, in Stücken
100 g Porree, in Ringen (1 cm)
20 g Öl
1000 g Wasser
400 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln (2 cm)
1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
oder 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
50 g Gabelspaghetti
Du benötigst für die Gerichte keinen Thermomix. Nimm die Mengen- und Garzeitangaben einfach als grobe Orientierung. Wenn Du allerdings eh schon darüber nachgedacht hast, ob ein Thermomix eine sinnvolle Ergänzung und Arbeitserleichterung für Deine Küche ist, dann kanst Du dies bestimmt besser beurteilen, nachdem Du hier einige Male mitgekocht hast.
Falls Du Fragen zum Thermomix hast dann klicke auf diesen Link und suche Dir einen Termin heraus. Dann können wir Deine Fragen besprechen.
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