【伝統について】ものづくりの現場で起きていること／豊かな選択肢の消失／誰しも伝統の当事者になれる【小倉ヒラクさん × 野村高文】

経済ポッドキャスト番組「News Connect」動画版。今回のゲストは発酵デザイナーの小倉ヒラクさんです。2026年5月に出版された新刊『僕たちは伝統とどう生きるか』をテーマに、伝統的な産業が直面する危機の実態から、プラトン・アリストテレス・ガダマーといった哲学者の思想を手がかりにした「伝統とは何か」という問いを深く掘り下げました。物価高だけでなく、気候変動・人口動態・社会インフラの疲弊が複合的に重なり、ものづくりの現場で「選択肢がなくなる問題」が起きているという現状認識から、伝統を大文字と小文字にわけるという独自の概念整理、そして自分自身が伝統の継承者になるという実践的な提案まで、当事者意識を持たざるをえないインタビューとなりました。 00:00 オープニング 01:57 ラジオ歴10年以上 06:04 値上げではなく選択肢がなくなる問題 14:12 伝統を語ることの難しさ 18:42 伝統を大文字と小文字にわける 26:26 人類史の最新ページにいる 30:24 プロセスか結果か 37:03 過去は発明されたという歴史認識 46:10 既存の伝統論に欠けているもの 54:20 小文字の伝統なら誰でも継承者になれる 01:04:02 伝統に守ってもらう時代へ 【ゲストプロフィール】 小倉ヒラク／発酵デザイナー 1983年、東京都生まれ。早稲田大学文学部にて文化人類学を学ぶ。在学中にフランスへ留学。東京農業大学にて研究生として発酵学を学んだ後、山梨県甲州市に発酵ラボを設立。2014年、絵本＆アニメ『てまえみそのうた』でグッドデザイン賞を受賞。2020年、発酵食品の専門店「発酵デパートメント」を東京・下北沢にオープン。著書に『発酵文化人類学』『日本発酵紀行』『オッス！食国 美味しいにっぽん』など。 ▼新刊『僕たちは伝統とどう生きるか』 https://amzn.asia/d/08tXIDrl ▼Podcast『ラジオただいま発酵中』 https://open.spotify.com/show/1ESl3Yo... 【MCプロフィール】 野村高文／Podcastプロデューサー・編集者 東京大学文学部卒。PHP研究所、ボストン・コンサルティング・グループ、NewsPicksを経て、2022年にPodcast Studio Chronicleを設立。制作番組「a scope」「経営中毒」で、JAPAN PODCAST AWARDS ベストナレッジ賞を2年連続受賞。TBS Podcast「東京ビジネスハブ」メインMC。著書に『プロ目線のPodcastのつくり方』。 野村高文 X：https://x.com/nmrtkfm 野村高文 note：https://note.com/t_nomura/ 【毎日更新！ポッドキャストは👇から】 「News Connect あなたと経済をつなぐ5分間」 🟢Spotify https://open.spotify.com/show/1EiRggj... 🟣Apple Podcast https://podcasts.apple.com/us/podcast... 🔵Amazon Music https://music.amazon.co.jp/podcasts/b... 🟠Voicy https://voicy.jp/channel/2676 【企画・制作：Podcast Studio Chronicle】 公式サイト：https://chronicle-inc.net/ 公式X：https://x.com/chronicle_talk