ENEM 2021 QUÍMICA - Tema: ESTERIFICAÇÃO E FLAVORIZANTES (Questão 130 - Azul)

Com o objetivo de proporcionar aroma e sabor a diversos alimentos, a indústria alimentícia se utiliza de flavorizantes. Em geral, essas substâncias são ésteres, como as apresentadas no quadro. O aroma do flavorizante derivado do ácido etanoico e que apresenta cadeia carbônica saturada é de Playlist com Questões do ENEM:    • Плейлист   Meu Instagram: https://www.instagram.com/marcelaodaq... Seja um apoiador do meu trabalho aqui no YouTube, por apenas R$ 2,99/mês:    / @marcelãodaquímica