GÂTEAU CRÉMEUX AUX CHOCOLAT BLANC AMANDES FACILE (CUISINERAPIDE)

GÂTEAU CRÉMEUX AUX CHOCOLAT BLANC AMANDES FACILE (CUISINERAPIDE) Pour la génoise 2 œufs 130 g de sucre 130 g de beurre fondu 130 d'amande en poudre 130 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère a café de vaille liquide Pour la ganache 180 g de chocolat blanc aux amandes neslé 40 cl de crème liquide entière 1 pincée de sel 30 g de fécule de mais 100 g de lait Pour le croustillant 30 g de chocolat noir 30 g de pâte a tartiner 30 g biscuit a glace croustillant