牛豬羊營養大評比!紅肉怎麼吃才健康?「這種肉」熱量比雞胸還低!?
阿淇博士 Dr. Achi
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牛豬羊營養大評比!紅肉怎麼吃才健康?「這種肉」熱量比雞胸還低!?
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阿淇博士 Dr. Achi
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講到紅肉,相信很多人都直接聯想到不健康。但你知道亞洲跟歐美對於「紅肉」的風險意見差很大嗎?
牛肉、豬肉、羊肉,以及不同部位間的營養差異更是天壤之別!
今天的影片來帶大家好好深入了解不同紅肉之間的營養及風險差異,以及要怎麼去除肉腥味吧
註:那隻企鵝/貓頭鷹是藏鏡人畫的,大名Pengowl貓頭鵝,Line上已有貼圖
0:00 開場
0:39 紅肉問題
5:38 營養比較
10:32 去腥
15:35 結語
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