【楊桃美食網-3分鐘學做菜】電鍋蒸蛋

讓我們跟著 李德全 老師，3分鐘學會 "電鍋蒸蛋" - 材料 雞蛋 4顆 鮮香菇 20公克 蔥花 少許 調味料: A.鹽 1/6茶匙 白胡椒粉 1/6茶匙 水 300CC B. 醬油 1大匙 - 做法: 1. 將雞蛋及所有調味料打散拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。 2. 將蛋液裝深盤，放入電鍋中。 3. 外鍋加入1杯水，蓋上鍋蓋，留一細縫，蒸至蛋凝固，淋上醬油，撒上蔥花即可。 - 楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube    / ytower01   Facebook   / ytower01