Пищевые отходы приводят к изменению климата. Вот как это остановить.

Поддержите OCC и получите более 20 бонусных видео без рекламы, зарегистрировавшись в Nebula: https://go.nebula.tv/occ/ Первые 1000 человек, воспользовавшихся этой ссылкой, получат 2 месяца бесплатной пробной версии премиум-подписки Skillshare: https://skl.sh/ourchangingclimate5 В этом видеоэссе об окружающей среде «Наш меняющийся климат» я рассматриваю проблему пищевых отходов. В частности, я рассказываю о том, как пищевые отходы как в Америке, так и во всем мире представляют собой огромную проблему для изменения климата, окружающей среды и голода. Решая проблему пищевых отходов на фермах, в продуктовых магазинах и дома, мы потенциально могли бы прокормить миллиарды людей и сократить огромные выбросы, связанные с производством продуктов питания и попаданием пищевых отходов на свалку. Есть довольно простые способы решения проблемы пищевых отходов, например, составить список покупок, использовать руководства по определению сроков порчи продуктов или создать место для компоста и компостировать пищевые отходы. Как говорится в одном из видеороликов Vox на эту тему, пищевые отходы — самая глупая проблема в мире. Но если мы займёмся этой проблемой напрямую, мы будем на верном пути к решению проблемы изменения климата и борьбы с голодом в мире. Помогите мне снять больше подобных видео на Patreon: http://bit.ly/2iz4lIV Список адресов электронной почты: https://www.subscribepage.com/ourchan... Твиттер:   / ourclimatenow   Фейсбук:   / occvideos   Инстаграм:   / occ.climate   Для некоторых своих треков я использую Epidemic Sound: http://epidemicsound.com/creator Для остальных треков я использую Artlist.io. Вы можете получить 2 месяца бесплатного пользования Artlist.io по этой ссылке: https://artlist.io/Charlie-278823 _______________________ Ресурсы: 1. Сокращение пищевых отходов (Drawdown): https://www.drawdown.org/solutions/re... 2. Пищевые отходы — самая глупая проблема в мире (Vox через YouTube):    • Food waste is the world's dumbest problem   3. 27 решений проблемы пищевых отходов (ReFed): https://www.refed.com/?sort=economic-... 4. Комплексный подход к сокращению пищевых отходов (NRDC): https://www.nrdc.org/sites/default/fi... 5. Воздействие пищевых отходов на окружающую среду и изменение климата (ФАО): http://www.fao.org/fileadmin/template... 6. Потребительский выбор и пищевые отходы: может ли помочь подталкивание? (Болос и др.): https://www.researchgate.net/publicat... 7. Просто ешьте: история пищевых отходов (Грант Болдуин через YouTube):    • Видео   8. Ключевые характеристики и факторы успеха инициатив в цепочке поставок, направленных на борьбу с пищевыми отходами, связанными с потребителями – многофакторное исследование (Ашеманн-Витцель и др.): https://www.sciencedirect.com/science... 9. О пищевых отходах (движение против голода): https://www.moveforhunger.org/food-waste 10. СРОК ГОДНОСТИ ИСТЕК? Пищевые отходы в Америке (на YouTube):    • EXPIRED? Food Waste in America   11. Потери впустую — как Америка теряет до 40% продовольствия, отправляемого с фермы на стол и на свалку (NRDC): https://www.nrdc.org/sites/default/fi... 12. Прогрессирующий рост пищевых отходов в Америке и их воздействие на окружающую среду (Холл и др.): https://journals.plos.org/plosone/art... 13. Исследование показывает, что пищевые отходы на уровне ферм гораздо хуже, чем мы думали (Civil Eats): https://civileats.com/2019/08/20/stud... 14. Потери продовольствия на фермах в Северной и Центральной Калифорнии: результаты полевых измерений (Бейкер и др.): https://www.sciencedirect.com/science... 15. Холодильники и морозильники (Проект по стандартам осведомлённости о бытовой технике): https://appliance-standards.org/produ... 16. Сокращение потерь продовольствия и пищевых отходов: разработка глобальной программы действий (Институт мировых ресурсов): https://wriorg.s3.amazonaws.com/s3fs-... 17. Размер порции: Снижение норм потребления (Вансинк и Ван Иттерсум): http://www.meta-systems.eu/nickbrown/... 18. Ешьте по дате: https://www.eatbydate.com/ #Пищевые отходы #ClimateChange #FoodInsecure